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Guías basadas en ciencia sobre hábitos, sueño, nutrición y movimiento.

Intolerancia a la Histamina: Síntomas y Dieta de Eliminación – Protocolo Completo 2026

Protocolo de Ayuno para Autofagia: Por Qué las 16 Horas Probablemente No Funcionan para Ti

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Hormonas intestinales y control del apetito: cómo GLP-1, PYY y CCK regulan tu hambre

Tu intestino libera hormonas específicas después de comer que le dicen a tu cerebro que pare. Y ciertos alimentos disparan señales más potentes que otros.

Tu hora límite para la cafeína no es igual para todos: CYP1A2, metabolismo y cuándo parar

La cafeína se descompone sobre todo mediante la enzima hepática CYP1A2, y la velocidad varía mucho entre personas. Un metaanálisis de 2023 sugiere terminar una taza de café normal al menos unas 9 horas antes de acostarse para no perder sueño; tu propio límite puede ser antes o después.

Acumulación de FODMAPs: Por Qué Tus Alimentos "Seguros" Podrían Estar Causando Síntomas

Comer varios alimentos bajos en FODMAP juntos puede hacer que la ingesta total supere tu umbral de tolerancia, causando síntomas aunque cada alimento por separado parezca seguro.

Velocidad al caminar como indicador de salud: qué revela tu ritmo y cómo mejorarlo

La velocidad al caminar predice fuertemente la mortalidad y la salud general—aquí te explico cómo medir la tuya y entrenar para mejorarla.

Rigidez matutina en las articulaciones: lo que esos primeros 30 minutos pueden decirte

La rigidez matutina de más de 30-60 minutos es más típica de las enfermedades articulares inflamatorias, mientras que una más corta apunta a problemas mecánicos. Registrarla te ayuda a detectar patrones que vale la pena consultar con un médico.

Constancia del horario de comidas vs. duración del ayuno: por qué comer a horas regulares puede importar para el azúcar en sangre

Ensayos pequeños asocian los patrones de comida regulares con respuestas de glucosa e insulina más bajas que comer de forma irregular. Tomar la primera comida a una hora similar cada día es un hábito barato que vale la pena probar, aunque ningún estudio demuestra que supere a la duración del ayuno.

Carne roja y riesgo de cáncer: qué muestra realmente la evidencia dosis-respuesta

Cada 50 g diarios de carne procesada se asocian con un riesgo de cáncer colorrectal alrededor de un 18% mayor, y cada 100 g diarios de carne roja con alrededor de un 17%. Las guías aconsejan limitar la carne roja a unos 350–500 g en peso cocido por semana y comer poca o ninguna carne procesada.

Índice de Regularidad del Sueño: Por Qué Cuándo Duermes Importa Más Que Cuántas Horas

En un estudio del UK Biobank con 60.977 adultos, quienes dormían con más regularidad tenían un riesgo de muerte por cualquier causa un 20-48% menor que los menos regulares, y la regularidad predijo la mortalidad mejor que la duración del sueño.

¿El café deshidrata? El mito que se resiste a morir (y lo que revelan los estudios)

Los bebedores habituales de café apenas pierden líquido neto por la cafeína: un consumo moderado de café cuenta para tu ingesta diaria de líquidos.

Reflujo Silencioso (RLF): Por Qué Te Arde la Garganta Sin Sentir Acidez

El reflujo laringofaríngeo (RLF) envía ácido gástrico directamente a tu garganta en lugar de quedarse en el esófago, causando tos crónica y ronquera sin la señal de alarma típica de la acidez.

Horarios de comida según tu cronotipo: Por qué los búhos nocturnos y los madrugadores necesitan ventanas de alimentación diferentes

Los madrugadores podrían beneficiarse de concentrar las comidas temprano, y los búhos pueden empezar más tarde pero conviene que eviten comer muy tarde. Un ensayo halló que una dieta ajustada al cronotipo superó a una estándar; las ventanas aquí son puntos de partida, no prescripciones probadas.

Rapamicina para la longevidad: qué muestra la evidencia sobre su uso fuera de indicación y sus riesgos

La rapamicina (sirolimus) prolonga de forma consistente la vida de los ratones, pero en humanos solo está aprobada para trasplantes y una enfermedad pulmonar rara. Los pequeños ensayos en adultos sanos sugieren tolerabilidad a corto plazo, no un beneficio antienvejecimiento demostrado, y su ficha técnica incluye una advertencia en recuadro por infección y linfoma.

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